苏念念蹲在王府后门那条冷清的巷子里，面前是一辆吱吱呀呀快要散架的小推车，上头摆满了铁签子、炭火炉和一盆腌好的肉。她一边扇着扇子，一边盯着炭火上滋滋冒油的羊肉串，心里盘算着今天的营业额能不能超过隔壁卖炊饼的老王。
穿越到这个朝代已经整整四个月了，苏念念从最初的惊慌失措到现在的彻底躺平，中间经历了三次逃跑失败、两次被当成细作抓回去、一次差点被卖进青楼。最后她痛定思痛，决定不跑了，她要在这个世界活出个人样来。而活出人样的第一步，就是搞钱。
在古代搞什么最赚钱？苏念念想过卖胭脂水粉，但她连胭脂是用什么做的都搞不清楚。想过开酒楼，但她兜里那点碎银子连个像样的灶台都砌不起来。最后她把目光投向了街边小吃，烧烤，这个跨越时空的永恒美食，简单粗暴，男女老少通杀。
说干就干，苏念念花了三天时间研究调料配比，又花了两天时间在铁匠铺定制了一批铁签子。当她第一次把羊肉串架在炭火上，孜然和辣椒面的香气飘满整条巷子的时候，她就知道自己稳了。
事实证明她的判断完全正确。烧烤摊开张第一天就排起了长队，第三天就开始有人从城东专门跑过来买，第七天，排队的人已经多到要把巷子堵住了。苏念念忙得脚不沾地，每天收摊的时候胳膊都抬不起来，但看着钱匣子里越来越多的铜板和碎银，她觉得这一切都值了。
然而好景不长。
这天下午，苏念念正翻着串，摊位前突然安静了下来，排队的人群像被什么力量推开一样，自动让出了一条路。她抬头一看，三个家丁模样的男人大摇大摆地走了过来，为首那个满脸横肉，腰间挂着一块木牌，上头写着“庆王府”三个字。
“你就是那个卖烤肉串的？”横肉男上下打量了苏念念一眼，语气里带着一股天生的傲慢。
苏念念心里咯噔一下，但面上还是堆起了笑容：“是我，几位爷要尝尝吗？第一串免费试吃。”
“谁跟你试吃？”横肉男一摆手，“我是庆王府的李管事，你在王府后门摆摊，占了王府的地界，油烟飘进王府后院，熏得王妃娘娘头疼了好几天。今天过来就是通知你，这个摊位从明天起不许摆了。”
苏念念脸上的笑容僵住了。庆王府？她下意识地抬头看了一眼身后那堵高得看不见顶的青砖墙，之前她还一直以为那是哪个官署的后墙，没想到竟然是一座王府。这下麻烦了，古代的王府是什么概念？那可是天底下最不能惹的地方之一。
“李管事，您看我这小本生意，一天也挣不了几个钱，要不我每个月交点地租？”苏念念试探着问。
“地租？”李管事冷笑一声，“王府缺你那几个铜板？明天之前把东西搬走，否则别怪我们不客气。”
说完这句话，李管事转身就走，留下苏念念一个人站在摊位前，看着围观的食客们纷纷散开，心里拔凉拔凉的。这条巷子是她踩了半个月点才选定的黄金位置，人流量大，周围的住户消费能力也强，换到别的地方，生意至少要少一半。
苏念念咬着嘴唇，脑子里飞速转着各种念头。硬刚肯定不行，人家是王府，捏死她比捏死一只蚂蚁还简单。放弃也不行，她的全部身家都砸在这个摊位上，搬走就意味着从头再来。那就只剩一条路了，想办法让王妃娘娘不再“头疼”。
当天晚上收摊之后，苏念念没有回去睡觉，而是在厨房里忙活了一整夜。她把所有的调味料重新配比，用纱布包好香料煮了一锅秘制的酱汁，然后精心挑选了最好的羊肉，用酱汁腌上。第二天一大早，她推着车又来到了王府后门，只不过这一次她没有摆摊，而是直接敲响了王府的后门。
开门的是一个小丫鬟，苏念念二话不说，先递上去十串刚烤好的羊肉串，热气腾腾，香气四溢。小丫鬟明显被香味勾住了，犹豫了一下还是接了过去。苏念念趁热打铁，说自己想见李管事一面，有要紧事商量。
李管事出来的时候脸上写满了不耐烦，但当他看到苏念念手里端着的托盘时，表情微微松动了一下。托盘上整整齐齐码着二十串烤肉，每一串都烤得恰到好处，金黄油亮的肉块上均匀地裹着秘制酱料，散发着一股从未闻过的奇异香气。
“李管事，昨天的事是我不懂事，这是我连夜研究的新口味，想请您和王妃娘娘尝尝。我保证吃完之后，王妃娘娘的头就不会疼了。”苏念念说得诚恳，说完还从怀里掏出一个油纸包，“这里头是我秘制的调料，您拿回去给厨房的大师傅一看就明白。”
李管事盯着托盘看了半天，最后还是伸手接了过去。他身后的王府可是什么样的山珍海味都吃过，但这股香味确实连他都没闻过，带着一种野性的、霸道的、让人一闻就流口水的气息。
一个时辰之后，王府后门再次打开了，这一次出来的不是李管事，而是两个丫鬟，其中一个就是之前收烤肉的那个。她们跑到苏念念面前，气喘吁吁地说：“王妃娘娘要见你，让你现在就进去。”
苏念念深吸一口气，跟着两个丫鬟走进了庆王府。穿过几道回廊，绕过假山池塘，她终于在一座精致的花厅里见到了传说中的王妃。出乎她意料的是，王妃并不是她想象中那种雍容华贵、满脸严肃的中年妇人，而是一个看起来三十出头的年轻女子，眉眼间带着一股英气，此刻正坐在主位上，面前的桌上摆着两个空盘子。
“这烤肉是你做的？”王妃开口就问，语气里带着一丝急切。
苏念念规规矩矩地行了个礼：“回王妃娘娘，正是民女做的。”
“你这上面撒的是什么香料？本王妃从未尝过这种味道。”王妃说着拿起一根空签子翻了翻，“入口先是一股焦香，接着是肉本身的鲜甜，然后是那种略微辛辣但又带着奇异芬芳的味道，回味无穷。本王府里的厨子做了一辈子菜，也调不出这种味道来。”
苏念念心里暗笑，孜然和辣椒面这种东西在这个朝代当然没人见过，这可是独属于她的穿越金手指。但她面上还是恭恭敬敬地回答：“回王妃娘娘，这是民女祖传的秘方，用的是一种西域来的香料，名叫孜然，配合辣椒和多种香料研磨而成的粉料。这种香料在京城里应该是独一份的。”
王妃的眼睛亮了一下，她放下签子，身体微微前倾：“你每天在后门摆摊，一天能卖多少？”
“回娘娘，好的时候能卖五六百串，差一点也有三四百串。”
“五六百串？”王妃倒吸一口凉气，“那岂不是一天就能挣好几两银子？”
苏念念犹豫了一下，还是如实回答：“刨去成本，一天能落个二三两。”
王妃沉默了片刻，然后突然站起身来走到苏念念面前，上上下下地打量了她一番。苏念念被看得心里发毛，不知道自己哪句话说错了，正准备跪下认错的时候，王妃突然开口了：“本王妃有个提议，你愿不愿意把这门手艺教给王府的厨子？”
苏念念愣住了。
“你放心，本王妃不白拿你的秘方。”王妃摆了摆手，“王府每个月给你二十两银子的束脩，你把烤肉的手艺传给厨子们。另外，你在后门摆摊的事，本王妃也不拦着，你想摆多久就摆多久。”
二十两银子？苏念念脑子飞速运转，二十两银子相当于她摆摊两个月的收入，而且还能保住摊位，这买卖怎么看都不亏。更何况，秘方这种东西她脑子里多的是，教会了王府厨子一个，她还能再研究出十个来。
“王妃娘娘抬爱，民女愿意。”苏念念当场就答应了。
从那天起，苏念念的生活彻底改变了。她上午在王府后门的摊位做生意，下午准时进王府教厨子们烤肉的手艺。王府的厨子们一开始对这个来路不明的女子颇为不屑，但尝过她烤的肉之后，一个个都服气了。更让他们意外的是，苏念念不仅会烤肉，还会做各种他们闻所未闻的菜，什么蒜蓉烤生蚝、蜜汁烤鸡翅、炭烤五花肉，每一样都让后厨的人大开眼界。
王妃对苏念念也越来越器重，有时候甚至留她在花厅里喝茶聊天。苏念念这才知道，庆王常年在外领兵打仗，偌大的王府只有王妃一个人操持，表面风光无限，实则孤独得很。而苏念念的出现，恰好填补了她生活中那种说不清道不明的空虚感。
半个月后的一天，王妃突然对苏念念说了一句话，让苏念念手里的茶杯差点掉在地上。
“念念，本王妃想跟你合伙做生意。”
“合伙？”苏念念以为自己听错了。
“对，”王妃的表情认真得不像是在开玩笑，“京城里会烤肉的人只有你一个，而京城里想尝鲜的王公贵族有的是。咱们不如开一家烤肉铺子，你出技术，我出本钱和店面，利润五五分账。”
苏念念张了张嘴，她之前最大的梦想就是攒够钱开一家小店，而现在王妃直接把这个梦想放大了一百倍砸在她面前。
“王妃娘娘，这……这太大了，我怕我做不好。”苏念念难得地有些慌。
王妃笑了，伸手拍了拍她的手
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